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豚キムチの作り方

ゴマ油で豚肉、キムチを炒め、軽く醤油。
でも、炒め物は油使うしカロリーとか、洗い物も面倒くさい~

豚肉とキムチ、醤油少々をレンジでチン!
楽だけど、水分が出るんだよなあ

で、考えた。ひと手間加えてみようかなー、と。

豚肉に秘伝(?大袈裟!)のニンニク醤油と片栗粉をもみこんでから、キムチとチンしてみた。
そしたら、いいじゃーん♪
水分出ないし、お肉も柔らかくなって、美味しい豚キムチになったよん

ビールを美味しく頂きました。その後は、ラム酒だよー













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ふわちー@てっか

Author:ふわちー@てっか
気がついたらアラフォー独女(^^;
でも、飲む事食べる事、ラブを大事にトホホな毎日を楽しく、たくましく!
沖縄も大好きで、もう15年は通ってます♪

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